咖啡是不是都只能熱熱喝呢???冰滴咖啡是另外一種咖啡風味品嘗的選擇喔!
好味道值得你的等待，這真的是冰滴咖啡的最佳寫照啊!利用冰塊融化來滴漏出美味的冰咖啡，
所以需要比較長的時間，優雅地等待冰咖啡吧!下面跟大家分享各式各樣的冰滴咖啡器具，
看起來都很漂亮，像是裝飾品一樣，用欣賞的方式來等待正在滴漏的冰咖啡。
【冰滴咖啡必備器具】
1.冰滴咖啡壺
2.丸型濾紙
3.計時器
【冰滴咖啡製作法】
1.濾片面朝上的置於粉杯底部，加入適量的咖啡粉，
輕拍讓咖啡粉平整，再將丸型濾紙覆蓋在上面。
2. 先將調節閥關緊，在上壺倒入冷開水(也可添加適量冰塊)，
打開調節閥，以1秒1滴左右的速度滴漏。
3.等到水已經滴完，即可將下壺內萃取完成的咖啡液放入冰箱冰鎮，
保持飲用時的溫度和風味。
【注意小提醒】
※冰滴咖啡又稱冰釀咖啡，特色是低溫、長時間的萃取，
經冰鎮後會產生發酵的香味。
※冰滴咖啡建議以中細度研磨，濃淡口感與調節閥成反比關係(滴越快越淡)，
可以依照自己的口味進行調整。
※可將萃取完成的冰滴咖啡冰入冰箱，不同時間的冰鎮，
也會讓咖啡不斷熟成，口感多變又豐富。
※不習慣喝黑咖啡，建議可加入少許鮮奶及果糖，調味。